星空体育官方时期星报广东讯 4月21日下昼三点半。郑耀荣星空体育、舒饭、高松、闫俊侠等中山业界俊彦，会聚广东省中山市怀念藏书楼。为广东省“中山乡忆.美食篇”数据库发表暨中山饮食文明分享会拉开了序幕。

　　郑耀荣(粤菜师傅“五星名厨”、中国烹调协会名厨专业委员会副主席星空体育、广东省烹调协会副会长、中山市烹调协会会长。舒饭，中山史书文明筹议学者，出书有《石岐话词语札记》《石岐方言故事》《香山记》等书，为《中山日报》《佛山日报》等报刊撰写专栏100多万字，近年尽力于中山史书文明筹议。高松，中华诗词学会会员、中国楹联学会会员、广东楹联学会副会长、中山市中华诗词楹联学会主席兼石岐街道文联副主席。有着旅店执掌专业布景的郑耀荣，曾正在国际旅店就业16年，多次插手策动举办中山美食节。动作中山转换盛开以后的早期旅店业从业者，不光亲自阅历和见证了中山美食的繁荣转折，还踊跃投身于中山饮食文明的扩张和传承就业。闫俊侠，复旦大学史书文件学博士，中山怀念藏书楼员，中山乡忆.美食篇项目担任人。中山怀念藏书楼张馆长主理访叙。访叙办法新奇饮食饮食饮食，实质充分，氛围生动，令人线人一新。

　　他们畅叙中山美食文明。郑耀荣会长娓娓道来，从脆肉皖叙到石岐乳鸽。预测了本年六月即将正在中山实行的千鸽宴的美丽愿景饮食。闻名文明学者舒饭以充分的人文常识先容了中山美食的史书沿革，夸大中山美食文明底细深重，有较大的开采潜力。高松先生趣话连珠，从金吒的故事讲起，活龙活现，将中山饮食史书掌故信手拈来。得回听多啧啧赞颂和阵阵掌声。闫俊侠博士叙了中山乡忆.美食篇数据库发表的首要道理。访叙结局，读者们意犹未尽，依依难舍，久久不肯离场。（王光兴 田嘉伟）星空体育“中山乡忆美食篇”数据库揭晓暨中山饮食文明分享会拉开序幕