星空体育网站新京报讯 11月20日，据山东省市集监视经管局闭于23批次食物不足格境况的文书2024年第40期（总第484期），该局对保健食物星空体育、饼干食品、餐饮食物等24大类食物1227批次样品实行了监视抽检星空体育，检出11大类食物23批次样品不足格，涉及旺利达食物1批次“旭旺农场”麦烧。

　　文书显示，山东潍坊百货集团股份有限公司谷德广场发售星空体育、标称为山东旺利达食物有限公司分娩的“旭旺农场”麦烧（葱油味）（分娩日期/批号：2024/4/3，规格型号：208克/袋）食品，过氧化值（以脂肪计）不适合食物安世界家圭臬轨则。山东旺利达食物有限公司对检修结果提出反对，并申请复检；经复检后，支持初检结论。

　　过氧化值是油脂酸败的早期目标，要紧响应油脂被氧化的水准。食用过氧化值超标的食物普通不会对人体强健变成损害食品，但长远食用过氧化值要紧超标的食物，对人体强健可以有肯定影响。《食物安世界家圭臬 速冻面米与调造食物》（GB 19295—2021）中轨则，速冻调造食物中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g食品。《食物安世界家圭臬 糕点、面包》（GB 7099—2015）中轨则，糕点中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。《食物安世界家圭臬 膨化食物》（GB 17401—2014）中轨则，膨化食物（含油型）中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。

　　据公司官网新闻，山东旺利达食物有限公司位于山东省聊都邑高唐县经济开拓区食品，专业从事食物研发分娩与发售，具有成套食物分娩线条，日产各种中高端食物100多吨，总产值到达3亿多元。星空体育旺利达食物1批次“旭旺农场”麦烧过氧化值超标食品