星空体育官网2024年8月29—30日，由中国食物科学技艺学会主办的“第24届中国轻易食物大会暨轻易食物展”正在江苏昆山召开。本届大会以中国轻易食物锻压之下的“新质”之光为焦点，邀请来自业内的院士专家及行业企业代表，深远研商何如以“中国式革新”引颈行业升级食品。今麦郎举动轻易食物行业头部品牌，携旗下高端品牌拉面范0油炸系列惊艳亮相食品，成为全场主旨。

　　展会上，拉面范展区以浩瀚的“0”为主旨，更以一抹清爽的“强壮绿”成为展会上的绝对C位，引来多数观多驻足围观、争相打卡，现场试吃台前观多熙来攘往，更有很多妈妈带孩子来现场体验中国强壮面带来的味蕾轰动，每一位尝鲜的观多都拍桌感叹。拉面范以特有的0油炸工艺将可口与强壮理念完善调和，引颈强壮饮食新风气，成为胀励行业增进的重生气力。

　　近两年来，消费降级逐步成为经济热词，据尼尔森20241Q的中国消费者洞察与预测申报，中国消费者对大处境仍趋留心落后｜后进，消费信仰亏欠。以轻易面为代表的食物行业正面对着产物同质化重要，开展增速放缓等苛厉挑衅。正在消费紧缩的海潮中，食物行业何如正在承压之下破局，成为业界闭心的主旨。

　　对此，今麦郎集团董事长范现国正在大会《三十而立，从头开赴》的演讲中指出看似消费降级，本质是消费者认知升级的再现。消费越理性，物价越低廉，对企业来说，跟着消费者认知的擢升，角逐难度延续加大，维度也延续擢升，须要以更具性价比的产物取得角逐，企业须要为消费者供给物超所值的好产物。中国做企业真的苦，可是当中国的消费者真的爽，由于企业的内卷都邑普及性价比，让消费者受益。本质上角逐的背后，都胀励了行业的提高，为人类的提高做出了功劳，这不是一件坏事，而是企业的仔肩。”

　　能够看出食品，消费理性的回归从深主意上来说，实则是正在倒逼企业提高与革新。正在消费者既要又要还要的期间，企业必需以极致的产物力和性价比为刃，才调正在消费降级的海潮中凯旋上岸。而对付轻易食物行业来说，从“轻易”到“品格”的高出，何如以超值取得消费者心智星空体育，恰是打造行业尖刀产物的必经之道。

　　拉面范系列产物的成立，恰是今麦郎基于对国民强壮需求的长远洞察下的革新之作。今麦郎正在“0油炸”规模的打磨已有10年之久食品。正在创造工艺上，今麦郎敢于跳出古板框架，斗胆采用蒸煮工艺代替古板的油炸工艺，开创了“0油炸强壮面”的全新品类。正在产物品格上，此次展出的7.5cm的巴掌大大叉烧，采用FD真空冷冻干燥技艺食品，每一片都进程20多道工序，一比一复刻面馆风韵，让消费者花1/3的价值就能正在家吃到面馆的滋味，实行了可口、强壮与高性价比的完善调和，以面馆面的典礼感拓宽了古板轻易面的维度和内在。

　　今麦郎集团董事长范现国熟手业头目漫叙会上提到：“一个轻易面企业须要3条发展弧线，要吃一看二思着三。一条是过去的油炸轻易面;第二条弧线油炸食品，正正在起步，头部企业更应当正在0油炸上发力，中国的饮食文明古板便是老祖宗留下的“蒸馒头、煮面条”的蒸煮灵巧食品，惟有0油炸更切近妈妈厨房做的手擀面;第三个弧线便是正在家吃的“面馆面”，社会正在提高，懒宅经济大作，这是人类性格，何如不去面馆就能吃到一碗高质料的面条，有着浩瀚的增进潜力。”

　　今麦郎用30年时分书写了一个民族品牌振兴的故事。从引爆市集的1桶半1袋半系列，“弹弹弹”的弹面，“0油炸强壮面的开创者”的拉面范，再到火遍全网的安徽板面，山西刀削面……今麦郎以一次次倾覆性的革新，引颈着行业的开展。

　　而这些爆品的背后，是今麦郎30年如一日僵持的笨岁月慢岁月。今麦郎集团董事长范现国说：“消费者捂紧口袋，变得更理性，认知普及了，咱们企业下一步的开展之道是什么呢?下一个期间是善人做生意的期间。生意之道产物为王，超高性价比才是王道。企业要充满善意和利他之心，无论产物仍是办事，都要以客户价格为导向，客户价格便是企业的价格观。”

　　站正在“三十而立”的新出发点，今麦郎不但迎来了开展的全新阶段，更肩负起了引颈行业继续革新的任务。今麦郎正在0油炸规模和“面馆滋味”上一经抢占先机，另日今麦郎将连接去做对消费者蓄谋义的革新，胀励轻易速食步入0油炸强壮面的新期间，让更多消费者吃到可口、强壮、优质的轻易产物。希望下一个30年，今麦郎代表中国造面走向天下，让天下听到更强的中国音响。星空体育是消费紧缩照食品样认知跳级？今麦郎用0油炸拉面范引颈食物行业破局