星空体育官网咱们国度的主食日常都是大米跟面食，由于地区情况差别，因而也是提拔了差其它饮食文明，南方人爱吃大米饭星空体育网站，而北方人则更热爱吃面食。大米的品种也是许多，代价也有有高有低。这日要给群多先容一种中国前人的主食菰米，表面长得有点像黑米，可是比黑米长，一般人都买不起。它曾是中国前人的主食，此刻却成环球最贵大米星空体育网站，土豪才吃得起主食。

　　菰米远正在秦汉时代，即是被作为谷物种植，不停是普通化的食物，可是不停到南宋后，这种米就很少人种植了，处于野生消灭状况。中国现正在唯有野生的菰米，发展正在长江中下游区域。而现正在美国有人为培养，代价也黑白常贵。

　　菰米的养分价格比一般大米高许多，个中卵白质抵达了15%，比稻米和大米多出了一泰半，并且菰米吃起来也是很有嚼劲，把它放入肉汤内中，会提拔汤的滋味，加添了纤维口感。菰米的发展情况恳求很高，因而产量并不高，美国也是把菰米掺正在大米内中卖。菰米此刻依然形成了环球最贵的大米，日常土豪才智吃得起。

　　现正在中国也是有培养这种菰米，可是一般老匹夫仍是吃不起。菰米倘若碰到虫害，就无法接种子了，其茎也是成为了群多耳熟能详的茭白，确信许多人都吃过这个，把它拿去炒滋味也是很好。可是菰米就没有吃过，许多人都没有听过。

　　菰米是以前普通化的食品，现正在却成了“浪掷品”，现正在跟着社会经济的生长，人们的生涯要求变得越来越好，但有极少以前很常见的东西，也是慢慢脱节了群多的视线。

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