星空体育官网据农业部网站动静，我国将启动马铃薯主粮化政策，推动把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、幼麦星空体育官网、玉米表又一主粮。估计2020年50%以上的马铃薯将举动主粮消费。

　　1月6日，中国农业科学院、国度食品与养分斟酌委员会、中国种子协会正在京举办马铃薯主粮化繁荣政策研讨会，以马铃薯主粮化与国度粮食安适为主旨，深化研讨马铃薯主粮化的政策旨趣主食、繁荣思绪、对象使命和推动途径。农业部副部长余欣荣正在研讨会上指出，马铃薯主粮化开采，是深化贯彻主旨合于激动农业调构造、转式样、可不断繁荣的紧急方法，是新情势下保护国度粮食安适、激动农夫不断增收的主动物色。要稳定设立养分引导消费、消费指示坐褥的理念，以科技改进为引颈，多措并举，勤勉促进酿成马铃薯与谷物谐和繁荣的新方式，以更好的知足群多公多对主粮消费养分矫健的新哀求。聚会以为，马铃薯主粮化成为必定的挑选。因势而谋推动马铃薯主粮化，利于改观炊事构造，知足群多巩固体质矫健的志气。应势而动推动马铃薯主粮化，利于开采坐褥潜力，开采保护国度粮食安适的新途径。顺势而为推动马铃薯主粮化，利于缓解资源境遇压力，竣工农业可不断繁荣。

　　聚会提出，马铃薯主粮化的内在，便是用马铃薯加工成适合中国人消费风俗的馒头、面条、米粉等主食产物，竣工目前马铃薯由副食消费向主食消费更改、由原料产物向财产化系列造造品更改、由温饱消费向养分矫健消费更改，举动我国三大主粮的添补，慢慢成为第四大主粮作物。正在繁荣对象上，力求通过几年的勤勉，使马铃薯的种植面积、单产水准、总产量和主粮化产物正在马铃薯总消费量中的比重均有明显进取主食，渐渐竣工马铃薯坐褥种类专用化、种植区域化、坐褥呆滞化、筹划财产化、产物主食化，酿成马铃薯与谷物谐和繁荣的新方式。正在推动准绳上，要做到“一不三保持”。“一不”便是不与幼麦主食主食、水稻、玉米三大主粮抢水争地。“三保持”便是保持主食化与归纳愚弄相分身，保持当局指示与商场决计相连接，保持完全推动与重心打破相联合。

　　专家倡议，马铃薯主粮化涉及科研、坐褥、加工、通畅、消费等多合键，是一项纷乱的编造工程。须要不时加大扶植力度，会协力气攻合，尽速研发坐褥一批顺应商场需求的主粮化产物，丰饶住民的餐桌、保护群多矫健。下一步要拟定繁荣筹备，展开主粮化工夫形式攻合，改善和完整主粮化加工工艺，搞好主粮化消费传布指示，真正让马铃薯成为庶民餐桌上的主食。

　　研讨会由中国农科院党组书记陈萌山和农业部总经济师毕美家主办，国度卫生和方针生育委员会副主任王国强、浙江省当局副省长黄旭明、宁夏自治区当局副主席屈冬玉、国度食品与养分斟酌委员会主任万宝瑞，以及国度发改委、财务部星空体育官网、科技部、农业部、国度食药总局、国务院繁荣切磋中央等单元的相合负担同道主食，部门省（区）农业部分负担同道，马铃薯种薯、加工、坐褥、食物等方面的专家插足了聚会主食。（国际正在线）星空体育官网主食中国将启动土豆主粮化计谋土豆或成第四主粮